Deze wijn heeft een droge, soepele smaak met een lichte toon van boter, maar vooral heerlijk tropisch fruit, vleugje karamel en vanille. De afdronk is romig en krachtig. Deze Chardonnay heeft een mooie, verleidelijke geur van citrusfruit, appel, rijpe meloen, beetje vanille en heerlijk bloemig en exotisch. 

Deze wijn is lekker als aperitief, maar ook bij gegrilde kip, kalkoen, coquilles saint-jacques of kreeft.